‘The Kick Inside’ ed è subito successo

Wuthering Heights nel 1978 è il primo singolo di una cantautrice a raggiungere la vetta delle classifiche inglesi: spodesta gli ABBA e ci resta per quattro settimane, trascinando con sé l’album The Kick Inside. Kate Bush ha solo diciannove anni, ma compone da otto e ha fortemente voluto quel singolo al posto di James And The Cold Gun, canzone scelta dalla casa discografica EMI... (continua a leggere)

'Iron Maiden', il disco che ci ha spiegato l'heavy metal.

Natale 1979. Gli Iron Maiden sono un quintetto londinese, capitanato da Steve Harris, un bassista tifoso del West Ham United. Sono assieme da quattro anni e sono riusciti a costruirsi uno zoccolo duro di fan che cresce giorno dopo giorno. Suonano quello che il giornalista Geoff Barton da qualche mese ha identificato col termine di New wave of British heavy metal e hanno suscitato l’interesse della EMI...

Tributo corale ai quarant'anni di un disco che ha cambiato la storia della musica e ha lanciato gli Iron Maiden nel gotha dell'heavy metal. Un disco che quelli bravi definirebbero seminale perché ha messo in cinta cervelli di decine di persone che avrebbero creato band e contagiato altri e così via. Altro che Covid19.

“Gigaton” è il miglior disco della nuova era dei Pearl Jam?

C’erano una volta i Pearl Jam degli anni ’90, quelli incazzati, che surfavano sull’onda del grunge che da Seattle sommergeva il mondo. Quelli che in tre anni hanno raggiunto la vetta con l’oscurità di Ten, la cruda aggressività di Vs. e la disperata pressione psicologica che ha dato vita a Vitalogy. Poi ci sono quelli di "Gigaton"...

Lungo lavoro di lancio per il nuovo disco di Pino Scotto:
- Qui si può ascoltare la la title track di Dog Eat Dog.
- Si inizia con la news con copertina, tracklist e lineup.
- il 13 marzo esce il singolo Don’t Waste Your Time.
- Il 20 esce l'anteprima dell'intervista a Pino per Loud And Proud.
- il 27 marzo la recensione del disco DOG EAT DOG.
- il 28 marzo l'intervista completa.

Nella foto: Steve Volta, Pino e Tommy Palamanca ai Nadir Music Studio durante il mixaggio del disco.

Arriva anche in Italia su Sky Arte la serie PUNK di Epix, prodotta da Iggy Pop e dallo stilista John Varvatos, ricca di foto, filmati dell’epoca e interviste a tanti protagonisti di ieri e di oggi come Wayne Kramer (MC5), Exene Cervenka (X), Jello Biafra (Dead Kennedys), Flea (Red Hot Chili Peppers), Duff McKagan (Guns N’ Roses). Quattro episodi per ripercorrere le tappe fondamentali del punk...

'The Outsider' di Stephen King diventa una miniserie TV.
L’adattamento è stato affidato a Richard Price - autore di The Night Of al quale questa miniserie deve molto - che ha scritto la maggior parte dei dieci episodi per la HBO, in Italia trasmessi da Sky Atlantic e Now TV. Ne parlo su StarSSystem.

Check it out!

27 febbraio 2020

'Ordinary Man' è la dimostrazione che niente può fermare Ozzy Osbourne.
Con la recensione del disco della rinascita del Madman inizia ufficialmente la mia collaborazione con StarSSystem.

Check it out!

20 febbraio 2020

Lita Ford: il report del concerto del 25 gennaio 2020 allo Slaughter Club di Paderno Dugnano (MI).

I Rustless tornano con un album prog che però strizza l'occhio ai Vanadium degli anni '80. E non solo... Ecco l'anteprima di Awakening, raccontata dai protagonisti.

Tentativo di aprire un nuovo canale musicale su Blasting News con questa notizia su Ozzy.

Due mesi di interviste alla band, ai discografici di oggi e di allora, agli ospiti e a quelli che hanno gravitato attorno ai Timoria durante la realizzazione di quel capitolo storico del rock made in Italy che è stato Viaggio senza vento.

Bruce Dickinson è arrivato, capello lungo e vestito casual, sul palco del Teatro Dal Verme di Milano per presentare agli ottocento paganti (dati Vertigo) ‘A cosa serve questo pulsante’, edizione italiana della sua recente autobiografia per la Harper Collins, che sembra da noi abbia venduto più di diecimila copie...

Intervistato per il XXV anniversario di Viaggio senza vento, Omar Pedrini anticipa una cosa che ha svelato nella sua autobiografia Angelo ribelle, in uscita i primi di dicembre per La nave di Teseo:
«Joe nasce in Colori che esplodono. La canzone Hey Giò era dedicata a Giovanni, un personaggio del mio bar di Brescia; giocavo ovviamente con l’assonanza con Hey Joe di Jimi Hendrix, parlando dell’uomo senza eroi. La storia di Joe, invece, è la mia storia. Io ero in ashram con Gom - il mio maestro - dove cercavo di rinascere, di pulirmi, purificarmi e di intraprendere un viaggio per sbocciare di nuovo, come dice Jodorowsky. L’ho voluto mettere in musica. Io parlo sempre di me anche se poi lo nascondo con tante cose. Quando è uscito Viaggio senza vento mio papà fu l’unico o uno dei pochi a capire che era la mia storia e sono venticinque anni che non mi chiama più Omar, ma Joe».

Tutta l'intervista sul sito Loud and Proud.

23 novembre 2018

In occasione del venticinquesimo anniversario dell’uscita di ‘Viaggio Senza Vento’, la Universal ripubblica il disco dei Timoria con parecchi contenuti aggiuntivi. Omar Pedrini, Diego Galeri ed Enrico Ghedi hanno incontrato i fan alla Feltrinelli di Piazza Piemonte, Milano, per parlare di questa occasione che li ha riavvicinati.

Inizia la collaborazione con Enzo Rizzi e la sua creatura, Heavy Bone, il serial killer di rockstar che ci farà conoscere i miti del rock... dal suo punto di vista.

dal 14 ottobre 2016

Per ora online:

- Angus Young (AC/DC)
- Ozzy Osbourne
- Eddie (Iron Maiden)
- Lemmy (Motörhead)
- Cliff Burton (Metallica)
- Manowar
- Blackie Lawless (W.A.S.P.)
- King Diamond (Merciful Fate)
- Alice Cooper
- Kiss
- Twisted Sister
- Robert Plant
- Rob Halford (Judas Priest)
- Kerry King (Slayer)
- Yngwie Malmsteen
- Vinnie Paul
- Slash
- Kiss

Da sigaretta a e-cig
Dall’India all’Italia passando per la Cina, con infinite varianti in termini di aromi e gusti, la sigaretta elettronica è giunta fino a noi... un articolo per cercare di capire qualcosa di più tra svapo di guancia, svapo di polmone, atomizzatori e aromi.

E così l’attesa è finita.  Hardwired… To Self-Destruct, il decimo album dei Metallica ha già fatto parlare molto di sé dopo l’anteprima tenutasi negli Electric Lady Studio il 27 settembre scorso. Questa volta, l’ascolto si è tenuto a Milano negli uffici della Universal Music: una dozzina di persone attorno a un tavolo a condividere qusto momento topico. Ecco cosa ne pensiamo…

L’occasione di questa chiacchierata con Meat Loaf è l’uscita - ormai imminente - di Braver Than We Are, tredicesimo disco in studio per il cantante americano nonché il quarto a portare la dicitura all songs by Jim Steinman.

Il nuovo album dei Marillion esce il 23 settembre (earMUSIC). Il 10 settembre la band chiuderà in Italia il tour europeo, prima di partire per gli Stati Uniti e tornare - a novembre - nel Vecchio Continente. Steve Hogarth parla delle cinque le nuove canzoni con una durata (media) di 12 minuti (!) e spiega qualcosa di questo EP lungo come un LP…

I Blues Pills tornano con un nuovo album di inediti intitolato Lady In Gold. Elin Larsson racconta il disco, in uscita il 5 di agosto e il tour, che li porterà in Italia il 19 ottobre: Don't forget but remember without regret...

15 luglio 2016

David Lowy ha dato vita al supergruppo THE DEAD DAISIES nel 2012: nel corso di questi quattro anni, la formazione è cambiata diverse volte, vedendo passare gente come Richard Fortus e Dizzy Reed (Guns N’ Roses), Darryl Jones e Bernard Fowler (Rolling Stones), John Tempesta e Charley Drayton (The Cult). Sono stati la prima band a suonare a Cuba dopo l'apertura dell'embargo, dove hanno registrato un live e prodotto un libro fotografico decisamente emozionanti.
Lo scorso 28 gennaio è arrivato il chitarrista Doug Aldrich e i Dead Daisies sono entrati in studio per produrre il loro terzo disco, Make Some Noise. Ne parla John Corabi, cantante della band dall'aprile 2015.

Le soprese di Clusone Rock sui Bonfire non finiscono. Dopo lo scoop in diretta si svelano nuovi altarini che aggiungono sempre nuovi pezzi al mosaico della sostituzione di David Reece con Michael Bormann. Su Loud and Proud continuano interviste, news e aggiornamenti. Qui si parla anche di un nuovo disco...

Bonfire: David Reece ha appena annunciato dal palco del Clusone Rock che questo sarà l'ultimo concerto con la band tedesca.

Dopo lo show ha detto che la notizia del 'licenziamento' gli è stata data alle 18.

"Me ne vado col sorriso - ha commentato - perché con gli stronzi non professionali non vale la pena di stare".

Parte dell'incazzatura del cantante sembra essere dovuta al fatto che il chitarrista Hans Ziller abbia mancato di rispetto ai fan, ritardando il concerto sino alla fine dei rigori di Italia-Germania.

Ulteriori approfondimenti sulle pagine di agosto di Classic Rock Lifestyle e tra le pagine virtuali di Loud and Proud.

2 luglio 2016

Ebbene sì, gli Extrema tornano con brani originali che spaccano, stanno pianificando un nuovo tour e grandi festeggiamenti per il trentennale di "We Fuckin' Care", l'EP che li ha consacrati al pubblico. E proprio con un EP si ripresentano ai loro fan... Tommy Massara parla a Loud And Proud della band, della Old School, di Lemmy e della biografia, in uscita l'anno prossimo per i trent'anni di massacro collettivo.

8 giugno 2016

Tyler Bryant è un texano di venticinque anni che – narra la leggenda – a undici anni vendette la bicicletta che aveva ricevuto a Natale per comprarsi una chitarra elettrica. A tredici inizia a suonare i primi concerti e a scrivere musica originale, a quindici la Tyler Bryant Band suona anche in Europa, a sedici viene invitato da Eric Clapton al Crossroads Guitar Festival di Chicago. Quando incontra il batterista Caleb Crosby forma i Tyler Bryant & The Shakedown. La formazione viene completata dal bassista Noah Denney e dal chitarrista Graham Whitford (figlio di quel Brad che milita negli Aerosmith). Il live report di Loud And Proud.

1 giugno 2016

Debutto in lingua francese con l'editoriale di questo numero MusikÖ_Eye dedicato agli Extrema.

Ecco per comodità la traduzione in italiano:

"Conosco Tommy Massara da quando frequentavamo Transex, la metalmecca di Milano, meta del pellegrinaggio settimanale di chi - come noi - iniziava a nutrirsi di heavy metal negli anni Ottanta. Lui si è messo a suonare, inseguendo il sogno dei suoi eroi, io mi sono messo a scrivere, intervistandoli per portare il loro sogno a tutti.
 Un giorno, durante un concerto dei Motörhead, ci siamo incontrati e Tommy mi ha chiesto di scrivere la loro biografia, la storia di una band e dell’incontro tra Yin e Yang rappresentato dai suoi elementi più caratteristici e duraturi: è sulla chitarra di Tommy e sulla voce di Gianluca ‘GL’ Perotti, nonché sulle loro esplosive personalità, che si basa l’alchimia che fa grande questo gruppo.
Passando intere giornate a rivivere le loro gesta, ho avuto modo di entrare a fondo nelle dinamiche della band , osservando i protagonisti che sono sfilati negli anni come in un film e rivivendo assieme a tutti loro trent’anni di massacro collettivo: un viaggio attraverso alti e bassi, attitudine e abnegazione di grandi musicisti e di uno staff sempre presente al 101 %.
In tutti questi anni gli Extrema hanno fatto molta strada: hanno aperto per le più grandi band thrash del pianeta, vissuto in America, rischiato di morire in un incidente col furgone, suonato ovunque macinando chilometri on the road in immense vasche ‘back-to-back’ grazie alla loro dedizione e alla determinazione che li ha sempre caratterizzati.
Ho vissuto per tre anni in Francia, andando a vedere decine di concerti e imparando a conoscere il cuore dei metallari francesi. So che, se gli darete una possibilità, questi splendidi musicisti saranno capaci di farvi innamorare della loro arte e di farvi sentire parte di una grande famiglia, creando un pogo sotto il palco degno dei migliori concerti thrash.
 Oggi siamo ancora tutti qua. La Storia continua…"

27 maggio 2016

I Lacuna Coil tornano con l’ottavo album in studio della loro carriera. Delirium, in uscita il 27 maggio, sarà il disco che inaugurerà la nuova etichetta Century Media/Sony Music dopo la recente acquisizione. È il primo senza Criz, Pizza e Maus. Ecco cosa hanno raccontato i cantanti Cristina Scabbia e Andrea Ferro durante una lunga chiacchierata con Loud And Proud, avvenuta dopo un’intera - ahiloro - giornata di interviste.

21 maggio 2016

Durante un'intervista per il mensile YouTech, Francesco Mandelli ha svelato la trama del nuovo film I Babysitter,  debutto alla regia di Giovanni Bognetti:

«Abbiamo iniziato a girare da poco con Paolo Ruffini, Diego Abatantuono, Antonio Catania e Andrea Pisani. Io interpreto un procuratore sportivo di nome Andrea, che lavora in uno studio di avvocati. Il suo capo, che quasi non sa come si chiama, gli lascia il figlio da badare per una sera in cambio di un colloquio importante e lui si trova a casa con questo bimbo scontroso. Purtroppo è anche il giorno del suo compleanno, quindi i suoi amici organizzano una festa dalla quale uscirà una nottata molto movimentata. Ma dalla quale usciranno tutti migliorati».

10 maggio 2016

Inizia oggi la collaborazione con il magazine online Loud And Proud. Il primo articolo scritto è un'anteprima del prossimo festival Clusone Rock 2016, che si terrà nella cittadina bergamasca i primi di luglio. Per l'occasione, interviste ai tedeschi Bonfire e agli inglesi Praying Mantis.

Per i Bonfire una bella telefonata con David Reece, il cantante americano che militava negli Accept e che lo scorso anno ha rimpiazzato Claus Lessmann; Per i Praying Mantis il chitarrista-fondatore Tino Troy si è aperto in una telefonata-fiume che ha toccato momenti anche molto personali della sua carriera.

10 maggio 2016

Durante il press tour di presentazione del nuovo disco dei Lacuna Coil Delirium, Cristina Scabbia e Andrea Ferro hanno parlato della nuova formazione della band:

"Ryan Folden è con noi da otto anni. Ha incominciato come tecnico della batteria di Criz e oggi è un membro a tutti gli effetti della band. Alle chitarre per il momento c'è Diego Cavallotti che ha anche suonato alcuni pezzi sul disco. Non è ancora un membro ufficiale della band, quello deve ancora guadagnarselo, ma è sulla buona strada".

La loro intervista sul numero 43 di Classic Rock Lifestyle.

11 aprile 2016

"Adoro la serie televisiva del Giovane Montalbano perché è così diversa dalle serie gialle americane, inglesi o scandinave che si vedono nel nostro Paese. Conosco l'attore Michele Riondino solo per questa interpretazione, ma credo sia molto bravo e, oltre ad essere un gran bel vedere, mi fa ridere un sacco. È del segno dei Pesci ed è nato un giorno di Luna Piena. C'è appena stata un'eclisse congiunta con il suo Sole: ha davanti a sé alcuni anni impegnativi e qualcosa nella sua vita sta arrivando alla sua conclusione. Ovviamente, ci sarà sempre un pass backstage per lui ai concerti delle Girlschool!".

Enid Williams

Bruce Dickinson, durante l'intervista che troverete sullo speciale di Classic Rock Lifestyle dedicato agli Iron Maiden - in uscita dal 7 di settembre - si è lasciato scappare questa bomba: il brano If Eternity Should Fail, che apre il nuovissimo The Books of Souls, era stato scritto in realtà per il suo disco solista come parte di una storia più grande. Ha già cinque brani pronti e... se volete saperne di più, vi aspettiamo in edicola!

 13 agosto 2015

Disco 1                                                                           Disco 2

1. If Eternity Should Fail (Dickinson) 8:28                          7. Death Or Glory (Smith/ Dickinson) 5:13
2. Speed Of Light (Smith/ Dickinson) 5:01                         8. Shadows Of The Valley (Gers/ Harris) 7:32
3. The Great Unknown (Smith/ Harris) 6:37                       9. Tears Of A Clown (Smith/ Harris) 4:59
4. The Red And The Black (Harris) 13:33                         10. The Man Of Sorrows (Murray/ Harris) 6:28
5. When The River Runs Deep (Smith/ Harris) 5:52          11. Empire Of The Clouds (Dickinson) 18:01
6. The Book Of Souls (Gers/ Harris) 10:27

Ritchie Blackmore, dopo aver rifiutato la mano tesa da David Coverdale ha deciso di tornare all'hard rock, ma solo per un tour inglese, nel giugno del 2016. Recentemente, Joe Lynn Turner - voce dei Rainbow nei primi anni Ottanta - ha spezzato una lancia a favore della reunion: “Ne abbiamo parlato - ha dichiarato alla stampa - ma non ci siamo ancora incontrati per i dettagli”.

12 agosto 2015

Ieri è stato annunciato che Emily Dolan ha lasciato i The Darkness, poco dopo l'uscita del loro Last of our Kind. Oggi ho contattato Justin Hawkins, che mi ha risposto così:

"There's nothing much to say about Emily,  it didn't work out,  and I hope she finds happiness! In the meantime,  we've been playing with Rufus Taylor,  son of Roger Taylor and I think he's quite brilliant.  I hope that becomes permanent,  but until we have a chance to discuss terms,  he is basically helping us out!"
Jx

Non ci resta che attendere il 18 luglio per vederli al Pistoia Blues Festival, di supporto a Zakk Wylde.

22 aprile 2015

P.S.
Il nome del nuovo batterista è stato ufficializzato il 25 aprile. In questo mondo di immediatezza, son soddisfazioni.

A seguito delle dichiarazioni apparse su Blabbermouth e sul sito di Rock'n'Roll Radio, una telefonata con Vicky Hamilton, la manager che ha scoperto - tra gli altri - i Guns N' Roses, ha fatto chiarezza sulla situazione:

"... as far as the GNR quote: I never said that I could get the band back together. I wish i could as I would like to see them play together again, but I think that is just wishful thinking. The band themselves would have to decide this, no one can talk them into it".

"... per quanto riguarda la dichiarazione sui GNR: non ho mai detto che potrei rimettere la band assieme. Mi piacerebbe poterlo fare, perché vorrei vederli suonare ancora assieme, ma penso che sia soltando un pensiero ben augurale. Devono decidere loro se farlo, nessuno può obbligarli se non vogliono".

La sua intervista sul prossimo numero di Classic Rock Lifestyle.

12 aprile 2015

Grande, grandissima intervista con Vivian Campbell, che ha parlato dei due nuovi dischi di DEF LEPPARD e LAST IN LINE. Il primo uscirà  nel Natale del 2015. Il secondo "Dovrà aspettare il 2016, perché non ha senso fare uscire un disco se non puoi supportarlo dal vivo", e adesso Viv è concentrato sul nuovo tour mondiale dei Def Leppard.
In assoluta esclusiva, ecco i titoli di tre delle dodici canzoni del disco dei Last in Line, che sarà "in linea con lo spirito del tempo, ma nelle corde vocali di Andrew Freeman":
Devil
Curse the Day
Blame on me

12 marzo 2015

Nel settembre 2014 nasce l'idea di una retrospettiva sui System of a Down per Classic Rock Lifestyle e parte la richiesta di un'intervista. Vista la mancanza di conferme dai canali ufficiali, si prova la strada del contatto diretto con il management estero e con i singoli membri. In ottobre risponde la loro manager:

Thanks for reaching out. SOAD is not currently available for interviews but please don't hesitate to reach out in the coming months.

il 17 novembre sul sito della band viene pubblicata la news di un concerto per Natale; il 25 annunciano un tour chiamato Wake up The Souls per l'aprile del 2015. L'11 dicembre, sempre sul sito ufficiale, viene presentata una valanga di nuovo merchandising. L'unico a rispondere, sollecitato sul suo sito personale, è John Dolmayan, che in maniera molto carina, evita tutte le domande dirette, limitandosi a dare informazioni sul suo progetto solista di cover, These Grey Men, e sulla sua azienda di fumetti Torpedo Comics. Dopo innumerevoli scambi di e-mail, a fine gennaio scrivono:

"We're not really doing too many interviews right now.  We're being very selective about who the band is talking to.  Unfortunately, we kind of got burned by another international publication that was supposed to be covering the cause, and didn't end up doing so.  So we're greatly limiting who the band speaks to right now.  I would say this is a hold for now".  

La 'causa' di cui parlano è il genocidio armeno dell'aprile 1915, che la band ha - ovviamente - molto a cuore. La risposta è educata, ma ferma: "Sono esterrefatto da questo tipo di risposte: mi dispiace che qualcuno li abbia 'scottati' ma non possono fare di tutta la stampa un fascio. Posso solo portare a mio sostegno le interviste fatte in 25 anni di carriera. Data l'imminenza del tour e i tempi editoriali, devo scrivere ugualmente il mio articolo: se non vogliono avere un contraltare non posso fare altro".

Un mese dopo, la posizione ufficiale è questa: la mail ricevuta li ha molto indispettiti (O___o), non ci sarà più nessuna possibilità di riaprire il dialogo. L'articolo per Classic Rock verrà messo in stanby sino a data da destinarsi.

25 febbraio 2015

In questa ultima puntata, parliamo di come smaltire gli immancabili resti dell'imminente Pranzo del Ringraziamento. Per chi volesse cimentarsi nell'opera, ispirata dai libri di Stephen King, ecco le altre puntate:
IL TACCHINO, i ripieni, le salse, i contorni e la meatpie.

RicetteRock.com ha ospitato la rubrica settimanale A Tavola con Stephen King: un viaggio attraverso le ricette delle pietanze che troviamo citate nelle le sue opere.

25 novembre 2013

In questa venticinquesima puntata, quinto episodio di una serie di sei dedicati al Pranzo del Ringraziamento, continuiamo come la settimana scorsa a parlare di Contorni concentrandoci però sulla MeatPie: la torta con ripieno di carne.

RicetteRock.com ospita la rubrica settimanale A Tavola con Stephen King: un viaggio attraverso le ricette delle pietanze che troviamo citate nelle le sue opere, dalla colazione ai primi piatti, dal barbecue alla cucina trapper del ciclo “La Torre Nera”, dai cocktail ai dolci. Una passeggiata culinaria che ci terrà compagnia tutte le settimane sino al rush finale: sei settimane dedicate al pranzo del Giorno del Ringraziamento.

18 novembre 2013

In questa ventiquattresima puntata, quarto episodio di una serie di sei dedicati al Pranzo del Ringraziamento, parliamo dei Contorni: ce n'è per tutti i gusti, persino per gli amanti delle ostriche.

RicetteRock.com ospita la rubrica settimanale A Tavola con Stephen King: un viaggio attraverso le ricette delle pietanze che troviamo citate nelle le sue opere, dalla colazione ai primi piatti, dal barbecue alla cucina trapper del ciclo “La Torre Nera”, dai cocktail ai dolci. Una passeggiata culinaria che ci terrà compagnia tutte le settimane sino al rush finale: sei settimane dedicate al pranzo del Giorno del Ringraziamento.

11 novembre 2013

In questa ventitreesima puntata, la terza della serie di sei episodi che comporranno il menù del Pranzo del Ringraziamento, parliamo delle Salse: ce n'è per tutti i gusti, persino per gli amanti delle ostriche.

RicetteRock.com ospita la rubrica settimanale A Tavola con Stephen King: un viaggio attraverso le ricette delle pietanze che troviamo citate nelle le sue opere, dalla colazione ai primi piatti, dal barbecue alla cucina trapper del ciclo “La Torre Nera”, dai cocktail ai dolci. Una passeggiata culinaria che ci terrà compagnia tutte le settimane sino al rush finale: sei settimane dedicate al pranzo del Giorno del Ringraziamento.

4 novembre 2013

In questa ventiduesima puntata continua la serie di sei episodi che comporranno il menù del Pranzo del Ringraziamento; questa settimana parliamo del Tacchino: come aprirlo, svuotarlo, cuocerlo e prepararlo ad essere riempito di nuovo.

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28 ottobre 2013

Eggià... devo dire che i Motörhead mi hanno sempre portato bene. E nel giorno in cui Mikkey Dee è a Milano (questa sera sarà ospite al Rock'n'Roll di via Bruschetti, dopo una passeggiata in centro firmando autografi a Mariposa in Duomo e facendo shopping al Ferrari Store di Piazzetta Liberty), esce il primo di una serie di articoli dedicati al terzetto inglese, nonché la mia prima firmata su Panorama.it.

21 ottobre 2013

In questa ventunesima puntata inizia una serie di sei episodi che comporranno il menù del Pranzo del Ringraziamento. Per comodità incominciamo con i Ripieni: qui si parla di Prugne, Mele e Castagne e del più coraggioso ripieno di Ostriche.

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21 ottobre 2013

In questa ventesima puntata si parla di Vino: è il liquido che permette ne Gli Occhi del Drago al malvagio Flagg di assassinare il Re con la letale Polvere di Drago, capace di corrodere persino l’ossidiana.

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14 ottobre 2013

In questa Diciannovesima puntata si parla di Cheesecake: la troviamo in “Cujo” assieme a un vero inno delle particolari torte ipercaloriche chiamate sharp cake: sedici differenti varietà di dolci, dal Pound Cake (ricco composto di uova, burro, farina, nella quantità di una libbra ciascuno) alle Crumb Cake (ricoperte di una crosta di briciole).

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7 ottobre 2013

In questa diciottesima puntata si parla di Biscotti: veri dei 'must' della cucina americana anche quando diventa un tarlo e una vera e propria 'ancora' per rimanere legati a una… briciola di sanità mentale.

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30 settembre 2013

In questa diciassettesima puntata si parla di Muffin che assieme a cheesecake,  american pie e ai biscotti delle girl-scout sono dei 'must' della cucina americana. Ma la farina d’avena viene anche usata per riparare un radiatore...

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23 settembre 2013

In questa sedicesima puntata si parla di stufato di Cervo: uno dei piatti preferiti di Re Roland nella favola fantasy Gli Occhi del Drago, che King scrive per la figlia Naomi Rachel.

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16 settembre 2013

In questa quindicesima puntata si parla nuovamente di cocktails, questa volta a base Whiskey:come ci ricorda il barista Lloyd in “Shining”: «Tutti potevano farsi un bicchiere sul prato dell’Overlook (…) un Manhattan, un Depression Bomber …».

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9 settembre 2013

In questa quattordicsima puntata torniamo nel medioevo per parlare di Lepre: una buona alternativa al Burrito del Pistolero di cui si legge in Terre Desolate.

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2 settembre 2013

In questa tredicesima puntata parliamo di GIN: un liquore apprezzatissimo in America come ci confida il Corky di Ossessione: «Ho provato un gin fizz con delle pagliuzze rosse. Non sapevo se si dovevano usare per bere o semplicemente per mescolare il drink».

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26 agosto 2013

In questa dodicesima puntata si parla di Oca Ripiena: una ricetta medievale per sfamare otto persone.

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19 agosto 2013

In questa undicesima puntata parliamo di BBQ: il rito americano rappresentato qui da delle costolette alla salsa di mele. «C’è un barbecue set nell’angolo, annerito dal tempo e dall’uso. Salvo che qui l’odore non era esattamente quello del porco…».

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12 agosto 2013

In questa decima puntata parliamo di RUM: nel suo saggio “Danse Macabre”, ci racconta di come ha scoperto un Rum Collins da 50 centesimi.

RicetteRock.com ospita la rubrica settimanale A Tavola con Stephen King: un viaggio attraverso le ricette delle pietanze che troviamo citate nelle le sue opere, dalla colazione ai primi piatti, dal barbecue alla cucina trapper del ciclo “La Torre Nera”, dai cocktail ai dolci. Una passeggiata culinaria che ci terrà compagnia tutte le settimane sino al rush finale: sei settimane dedicate al pranzo del Giorno del Ringraziamento.

5 agosto 2013

In questa nona puntata parliamo di Aramostre, come Tullio Dobner traduce le Lobstrosity che Stephen King mette ne “La Chiamata dei Tre”: 


«L’orrore era rappresentato da un essere strisciante arrivato sulla spiaggia con un’ondata precedente […] Guardò Roland con tetri occhi in cima alle antenne […] e gli fece sparire due dita della mano destra».

RicetteRock.com ospita la rubrica settimanale A Tavola con Stephen King: un viaggio attraverso le ricette delle pietanze che troviamo citate nelle le sue opere, dalla colazione ai primi piatti, dal barbecue alla cucina trapper del ciclo “La Torre Nera”, dai cocktail ai dolci. Una passeggiata culinaria che ci terrà compagnia tutte le settimane sino al rush finale: sei settimane dedicate al pranzo del Giorno del Ringraziamento.

29 luglio 2013

In questa ottava puntata parliamo di Vodka, usata liscia o in cocktail nei libri di Stephen King. Come si legge in “Tommyknockers”:



«Un Sombrero - disse - è fatto con kahlua e panna. Panna. Se me lo porti con il latte, amico, ti ci faccio uno shampoo!».

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22 luglio 2013

In questa settima puntata parliamo del cibo messicano nei libri di Stephen King: la Stroganoff di cui si legge ne “L’Ombra dello Scorpione”:



«Dove si sarebbe potuta vedere la faccia di Gesù nel fondo di un’enchillada, John e Mary Delevan avrebbero visto semplicemente una enchillada bruciata…».

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15 luglio 2013

In questa sesta puntata scopriamo una passione di Stephen King: la Stroganoff di cui si legge ne “L’Ombra dello Scorpione”:



«È una casseruola Stroganoff - rispose ritornandogli un sorriso - tutto improvvisato, mi spiace. La carne in scatola non è uno degli ingredienti raccomandati quando fanno questo piatto nei migliori ristoranti, ma…».

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8 luglio 2013

In questa quinta puntata immaginiamo come potrebbe essere l'Andyburger di cui si legge in “Uscita per l’Inferno”:



«Andy è specializzato in bistecche, costate e in qualcosa conosciuto come l’Andyburger, che assomiglia ad una chef salad infilata in un grosso sfilatino ai semi di sesamo con uno stuzzicadenti per tenere il tutto assieme».

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1 luglio 2013

In questa quarta puntata parliamo di Pane, come si legge in “Uscita per l’Inferno”:


«Alcuni dei miei amici non mangiano più pasta. Hanno un’immagine da mantenere, quindi mangiano nelle steak house, oppure in ristoranti francesi o svedesi e hanno ulcere per provarlo. Perché ulcere? Perché non possono cambiare quello che sono’. Diceva questo mentre spandeva la salsa degli spaghetti da un contenitore ricoperto di grasso e […] la raccattava con pane all’aglio».

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24 giugno 2013

In questa terza puntata parliamo di Riso con Roland nei Territori de “I Lupi del Calla”:
«… Tian disse: ‘Ma ditemi, signori, cosa ne pensate del nostro Calla?’. Roland inserì il suo cavallo tra quello di Eddie e quello di Callahan. ‘È molto bello, gli dèi hanno benedetto questo posto. Vedo grano, ravanelli piccanti, fagioli, patate […] e del riso stupendo [che cresce] lungo il fiume, dove l’acqua è dolce e lenta. […] Quando il riso è pronto - sia da piantare che da raccogliere - tutte le donne ci vanno assieme. Ci sono canzoni nei campi, e anche danze’»..

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17 giugno 2013

In questa seconda puntata parliamo di Pasta: nel romanzo “La Lunga Marcia” (scritto sotto lo pseudonimo di Richard Bachman), il protagonista sfinito e in punto di morte sogna come una sorta di ultimo desiderio una scorpacciata a base di «spaghetti con le polpette, pane italiano e piselli che nuotano nel burro come contorno».

RicetteRock.com ospita la rubrica settimanale A Tavola con Stephen King: un viaggio attraverso le ricette delle pietanze che troviamo citate nelle le sue opere, dalla colazione ai primi piatti, dal barbecue alla cucina trapper del ciclo “La Torre Nera”, dai cocktail ai dolci. Una passeggiata culinaria che ci terrà compagnia tutte le settimane sino al rush finale: sei settimane dedicate al pranzo del Giorno del Ringraziamento.

10 giugno 2013

RicetteRock.com ospita la rubrica settimanale A Tavola con Stephen King: un viaggio attraverso le ricette delle pietanze che troviamo citate nelle le sue opere, dalla colazione ai primi piatti, dal barbecue alla cucina trapper del ciclo “La Torre Nera”, dai cocktail ai dolci. Una passeggiata culinaria che ci terrà compagnia tutte le settimane sino al rush finale: cinque settimane dedicate al pranzo del Giorno del Ringraziamento.

In questa prima puntata parliamo del Brunch: King ambienta molte scene nella tipica ‘kitchen’ americana, grande, luminosa e dotata generalmente di una porta che dà sul retro, come quella che si spalanca all’improvviso sulla COLAZIONE di Eva Miller in “Le Notti di Salem”:

«Si era alzata da una ventina di minuti, infilata in un comodo vestito da casa e in un paio di informi pantofole rosa. Stava cucinando la sua colazione – quattro uova strapazzate, otto fette di bacon, una padella di patatine fritte. Avrebbe guarnito il suo umile pasto con due fette di pane tostato con marmellata, un bicchiere di succo d’arancia e due tazze di caffè con crema. Guardarla in azione alla sua cucina a otto fuochi era come guardare l’infinito movimento della risacca».

3 giugno 2013